【店舗お渡し】ハートパイ＆ピールチョコ

乳化剤香料不使用のチョコレートでコーティング♪ サクサクのハートパイは39%カカオのミルクチョコを。 パイは国産小麦とグラスフェッドバターで3日かけておつくりしております。 自家製柑橘ピール(苦みしっかりめ)は 74%カカオのビターを。 （今回使用したロットのチョコレートが柑橘に合う香りでしたので） 柑橘は江の浦・青山園さんの無農薬栽培の甘夏、レモンをコトコト北海道産の砂糖で煮ました。 【VAN VLiET】 乳化剤を含む添加物不使用、最高品質のオーガニックチョコレート。 長年の経験と技術を誇るスイスの老舗会社で、トレーサブルかつフェアトレードな選りすぐりの原材料のみで製造された。 ドミニカ共和国で栽培された一流の有機カカオ豆から作られる □内容量　2袋（ハートパイ・ミルクチョコ2枚、柑橘ピール(甘夏1、レモン2)） □賞味期限　出荷日含め14日間 □保存方法　18度以下暗所 □原材料名 小麦粉(国産)、バター、チョコレート(有機粗糖、有機カカオバター、有機全粉乳、有機カカオマス、有機バニラパウダー)、柑橘ピール(砂糖)、塩、酢、卵、アーモンド

【店舗】ナッツショコラ(ミルク)＊

寒い季節限定の人気もの。 素敵な瓶にアマンドショコラ10粒、ヘーゼルナッツショコラ3粒入 たっぷりのチョコレートをコーティング。地味なようでいて、意外とコツが必要なお菓子です。 またひと粒ずつアルミホイールに包み香りをキープ！ チョコレートはKAOKA社の37%ミルク。 ドミニカ共和国のトリニタリオ種カカオからつくられています。 アーモンドはオーガニック。こちらをひと粒ずつ厳選しています。 □内容量　10粒/3粒 □賞味期限　30日間 □保存方法　18度以下暗所 □原材料名 チョコレート(フランス産、乳/乳化剤、香料[有機バニラ抽出物])、アーモンド、砂糖、ヘーゼルナッツ、ココア、 KAOKA社 1993年に設立されたオーガニック専門のチョコレート会社です。ECOCERT(国際有機認定機関)の認定はもとより、2004年には有機のJAS認 定*も受けています。代表は世界的に有名なオーガニック農業のスペシャリストでもある、アンドレ・ドゥベール氏(Andre Deberdt)。 カ カオの生産からクーベルチュールチョコレートの製造まで、全てオーガニックの基準に基づいたプロセスで作られています。カオカ社では、主にエクアドル、そ の他サントメ、バヌアツなどにカカオ拠点を持ち、それぞれのビーンズの特徴を活かした最高品質のクーベルチュールの製造を実現しています。カオカ社は、生 産者と消費者にやさしい「美味しさと安心」を、今後も追及してまいります。 ＊カカオビーンズ以外の原材料、砂糖、バニラなど、カオカ社で使われている原材料はオーガニックの基準を満たしています。ミルクチョコレートにつきましては、有機JAS認定ではありません。

【店舗お渡し】５号バレンタイン・ガレットデロワ＊ハートフェーヴ

■ハートフェーヴは別添えです。 ■フェーヴの代わりとなるものも入りません。 ■ワックスペーパーで底を包みます ■王冠はつきません ※写真はイメージです 自家粗挽きアーモンドクリーム 焼き上げ後、特製生チョコをサンドいたします！ 5号（焼き上がりは約14cm）　 (パイ表面の柄は画像と異なる可能があります) どのハートがとどくかはお楽しみに♪ フェーヴは「別添え」 代わりとなるものは何も入りませんのでご了承くださいませ。 賞味期限:お渡し当日 保存方法:3〜8度の冷蔵庫 原材料名:小麦粉（国産）、バター（ニュージーランド・グラスフェッド）、チョコレート(乳/乳化剤、香料)、生クリーム、砂糖（北海道）、アーモンド、卵（長野県）、ココア、塩、酢（国産）、 同じ厨房では 落花生、そば、えび、カニ、その他20品目をふくむ様々な食品を使用しております。

【店舗お渡し】ショコラテリーヌ1本

■お渡し日の14日前までにお支払願います ■不定休のためお渡し日時はご購入前に「吹き出しマークのメッセージ」か「ショップへ質問する」からご相談ください。お手数おかけ致します。 ロング（1本）約19.5×5×h3.5センチ BOXはオプションでお選びいただけます。 大人気のショコラテリーヌ。 濃厚なチョコレートがお好きな方へオススメ！！ 男性にも女性にも大好評です。 リッチな生チョコのような 滑らかな口どけ、濃厚なのに後味すっきり。 通常商品 KAOKA70% ＊特徴＊ ドライフルーツの香りに加え、洋梨のようなフレッシュな香り、ナシュナル種特有の繊細な花の香りのマリアージュが感じられます。 【KAOKA社】 1993年に設立されたフランスのオーガニックチョコレートの会社です。 質の高いカカオ豆から薫り高いチョコレートを作るため、農園・品種・設備・品質の管理にも注力し、 フェアトレードの精神に基づき、カカオ生産者と地球環境に配慮したサステイナブルな活動を支援しています。 同社のチョコレートはエコサート認定と有機JAS認定（除くミルク・ホワイト）を受けています。 《オプションでチョコレート変更承ります》 【PACARI社】 原産地のカカオの木からチョコレートを製造するまで一貫して作る「Tree to Bar」ブランド。自然の持つチカラと希少なカカオの魅力を引き出した高品質なタブレット作りで知られています。パカリとは先住民族ケチュア族の言葉で「自然」の意味。2012年から4年連続でインターナショナル・チョコレート・アワード金賞受賞。 ☆エスメラルダ60% 今回のものは華やかでありながら力強い大地の味わい ☆ピウラ70% 胚乳が白い「ホワイトカカオ」という希少種。 とても澄んだ味わい。 柑橘を思わせる爽やかな酸味 □賞味期限　お渡し日含め4日間 □保存方法　冷蔵（3〜8℃） □原材料名 チョコレート（乳化剤:）、卵（長野県）、砂糖（北海道）、バター（ニュージーランド）、生クリーム（北海道） □同じ厨房では 小麦粉、卵、乳製品、落花生、そば、エビ、カニ、その他20品目を含むさまざまな食材を使用しております。

【店舗お渡し】６号チョコクリームショート

■写真はイメージです。 ■不定休のためお渡し日時は「吹き出しマークのメッセージ」か「ショップへ質問する」から1度ご連絡くださいませ。 ■不定休のためお渡し日時はメッセージから1度ご連絡くださいませ。 ■ご来店時には保冷バッグと多めの保冷剤をご持参ください。 ６号（約18センチ）の ココアスポンジ ミルクチョコレートクリームです。 6〜8名分 サンドにフルーツ有り （ミントなどのグリーンは自家栽培のため収穫できた時のみ飾ります） ■メッセージクッキー付き（おたんじょうびおめでとう+〇〇〇〇）くらいの文字数でお願いいたします ■ローソクサービス5本付 □原材料名 生クリーム（北海道又は千葉県）、フルーツ 卵（長野県）、砂糖（北海道）、小麦粉（国産）、チョコレート（乳化剤）、ココアパウダー □フルーツはホタテ焼成パウダー洗浄しています □同じ厨房では 小麦粉、卵、乳製品、落花生、そば、エビ、カニ、その他20品目を含むさまざまな食材を使用しております。

【店舗お渡し】（ハーフサイズ）マロン・ショコラテリーヌ

■お渡し日の14日前までにお支払願います ■お渡し日時のご希望をお知らせください。 ■ご来店時には保冷バッグと多めの保冷剤をご持参ください。 【マロン・ショコラテリーヌ】 たーっぷりのマロン！ 優しい和栗と合わせたのは力強いPACARI社raw70%のショコラ。 不思議と和栗を引き立ててくれます。 □原材料名 栗甘露煮（神奈川県）、チョコレート（乳化剤:ひまわり由来）、卵（長野県）、砂糖（北海道）、グラスフェッドバター（ニュージーランド）、生クリーム（北海道） □同じ厨房では 小麦粉、卵、乳製品、落花生、そば、エビ、カニ、その他20品目を含むさまざまな食材を使用しております。

【店舗お渡し】５号ガレット・デ・ロワ

★ご来店予定日時をお知らせください （出来れば11時半以降でご指定くださいませ） （1週間前までにご予約・ご入金くださいませ。） ※1/1は休みをいただきます。 5号（焼き上がりは約14cm） ワックスペーパーで底を包みます。 ご来店ご希望日時と フェーヴ（陶器の小物）は別添え、 フェーヴの代わりとなるものも入りませんのでご了承くださいませ。 こちらの商品に掲載している中からお客様にお選びいただいております。 王冠もセットです。写真はイメージです □賞味期限:当日中にお召し上がりください □原材料名:小麦粉（国産）、バター（ニュージーランド・グラスフェッド、国産）、砂糖（北海道）、アーモンド、卵（国産）、塩、酢（国産） 同じ厨房では 落花生、そば、えび、カニ、その他20品目をふくむ様々な食品を使用しております。

【店舗お渡し】６号ガレット・デ・ロワ

新年に欠かせないガレット・デ・ロワ ★ご来店予定日時をお知らせください （11時半 以降でご指定お願いいたします） （1週間前までにご予約・ご入金くださいませ。） 6号（焼き上がりは17cm前後） ワックスペーパーで底を包みます。 フェーヴ（陶器の小物）はこちらの商品に掲載している中からお客様にお選びいただきます。 ■フェーヴ（陶器の小物）は別添えです。 ■フェーヴの代わりとなるものも入りません。 王冠もセットです。写真はイメージです。 （星の王子さまフェーヴには星の王子さま王冠がセットになります） □賞味期限:当日中にお召し上がりください □原材料名:小麦粉（国産）、バター（ニュージーランド・グラスフェッド）、砂糖（北海道）、アーモンド、卵（国産）、塩、酢（国産） 同じ厨房では 落花生、そば、えび、カニ、その他20品目を含む様々な食品を使用しております。

【店舗お渡し】７号星の王子さまのガレット・デ・ロワ　

★ご来店予定日時（11:30以降でご指定ください）をお知らせください （1週間前までにご予約・ご入金くださいませ。） ■不定休のためお渡し日時はメッセージから1度お問い合わせください。 ７号（焼き上がりは19-20cm） ワックスペーパーで底を包みます。 フェーヴ（陶器の小物）は星の王子さまシリーズ ■フェーヴ（陶器の小物）は別添えです。 ■フェーヴの代わりとなるものも入りません。 王冠も星の王子さま柄です。写真はイメージです □賞味期限:当日中にお召し上がりください □原材料名:小麦粉（国産）、バター（ニュージーランド・グラスフェッド、）、砂糖（北海道）、アーモンド（イタリア又はスペイン）、卵（長野県）、塩、酢（国産） 同じ厨房では 落花生、そば、えび、カニ、その他20品目を含む様々な食品を使用しております。

【店舗お渡し】４号＊和栗を味わうモンブランショート

■写真はイメージです 栗の形、大きさ、色合い、モンブランクリームの色味などその年によってさまざまです。恐れ入りますが、ご了承の上ご注文をお願い致します。 ■お渡し日の14日前までにお支払願います ■不定休のためお渡し日時は「吹き出しマークのメッセージ」か「ショップへ質問する」から1度ご連絡くださいませ。 ■ご来店時には保冷バッグと多めの保冷剤をご持参ください 当店の人気。和菓子のような 栗餡にバターを合わせたモンブランクリームです。 栗がしっかり甘いので、生クリームは無糖でおつくりしております。 ４号（直径約１１.５センチ。〜４名様分） 地場産（生産者さんがわかる）の 美味しい栗をひと粒ひと粒、大切に甘露煮にしています。 □原材料名 生クリーム（北海道又は千葉県）、栗甘露煮、卵（長野）、砂糖（北海道）、小麦粉（国産）、バター、牛乳（千葉県）、 □同じ厨房では 小麦粉、卵、乳製品、落花生、そば、エビ、カニ、その他20品目を含むさまざまな食材を使用しております。

【店舗お渡し】５号＊和栗を味わうモンブランショート

■写真はイメージです 栗の形、大きさ、色合い、モンブランクリームの色味などその年によってさまざまです。恐れ入りますが、ご了承の上ご注文をお願い致します。 ■お渡し日の14日前までにお支払願います ■不定休のためお渡し日時は「吹き出しマークのメッセージ」か「ショップへ質問する」から1度ご連絡くださいませ。 ■ご来店時には保冷バッグと多めの保冷剤をご持参ください 当店の人気。和菓子のような 栗餡にバターを合わせたモンブランクリームです。 栗がしっかり甘いので、生クリームは無糖でおつくりしております。 ５号（直径約１５センチ。４〜8名様分） 地場産（生産者さんがわかる）の 美味しい栗をひと粒ひと粒、大切に甘露煮にしています。 □原材料名 生クリーム（北海道又は千葉県）、栗甘露煮、卵（長野）、砂糖（北海道）、小麦粉（国産）、バター、牛乳（千葉県）、 □同じ厨房では 小麦粉、卵、乳製品、落花生、そば、エビ、カニ、その他20品目を含むさまざまな食材を使用しております。

【店舗お渡し】６号＊和栗を味わうモンブランショート

■写真はイメージです 栗の形、大きさ、色合い、モンブランクリームの色味などその年によってさまざまです。恐れ入りますが、ご了承の上ご注文をお願い致します。 ■お渡し日の14日前までにお支払願います ■不定休のためお渡し日時は「吹き出しマークのメッセージ」か「ショップへ質問する」から1度ご連絡くださいませ。 ■ご来店時には保冷バッグと多めの保冷剤をご持参ください 当店の人気。和菓子のような 自家製甘煮のモンブランショートです。 ６号（直径約１８センチ。8〜10名様分） モンブランクリームは 栗餡にバターを合わせたクリームです。 栗餡のようなほっくり感、洋酒やバニラは使わず、栗そのものを愉しんでいただきたく… 生クリームは無糖でメリハリを。 ※写真はイメージです。 栗の形、色合い、モンブランクリームの色味などその年によってさまざまです。恐れ入りますが、ご了承の上ご注文をお願い致します。 地場産（生産者さんがわかる）の 美味しい栗をひと粒ひと粒、大切に甘露煮にしています。 □原材料名 生クリーム（北海道又は千葉県）、栗甘露煮、卵（長野）、砂糖（北海道）、小麦粉（国産）、バター、牛乳（千葉県）、 □同じ厨房では 小麦粉、卵、乳製品、落花生、そば、エビ、カニ、その他20品目を含むさまざまな食材を使用しております。

【店舗お渡し】５号生クリームショート＊アップルローズ

■写真はイメージです ■お渡し日の14日前までにお支払願います ■不定休のためお渡し日時は「吹き出しマークのメッセージ」か「ショップへ質問する」から1度ご連絡くださいませ。 ■ご来店時には保冷バッグと多めの保冷剤をご持参ください。 ５号（約15センチ）の 生クリームショートケーキです。 ４〜6名分 アップルローズ 飾りは酸味と甘みのしっかりある紅玉 サンドは酸味控えめ甘みの品種を使います。 プレーンスポンジ 生クリーム サンドにフルーツ有り （ミントなどのグリーンは自家栽培のため収穫できた時のみ飾ります） ■メッセージクッキー付（おたんじょうびおめでとう+〇〇〇〇）くらいの文字数でお願いいたします ■ローソクサービス5本付 □原材料名 生クリーム（北海道又は千葉県）、フルーツ 卵（長野県）、砂糖（北海道）、小麦粉（国産）、ココアパウダー □フルーツはホタテ焼成パウダー洗浄しています □同じ厨房では 小麦粉、卵、乳製品、落花生、そば、エビ、カニ、その他20品目を含むさまざまな食材を使用しております。

【店舗お渡し】５号生チョコがけショート

■写真はイメージです。 ■お渡し日の14日前までにお支払願います ■不定休のためお渡し日時は「吹き出しマークのメッセージ」か「ショップへ質問する」から1度ご連絡くださいませ。 ■ご来店時には保冷バッグと多めの保冷剤をご持参ください。 ５号（約15センチ）の 生チョコがけショートケーキです。 ４〜6名分 プレーンスポンジ 生クリームショートに生チョコがけ サンドにフルーツ有り （ミントなどのグリーンは自家栽培のため収穫できた時のみ飾ります） ■メッセージクッキー付（おたんじょうびおめでとう+〇〇〇〇）くらいの文字数でお願いいたします ■ローソクサービス5本付 □原材料名 生クリーム（北海道又は千葉県）、フルーツ 卵（長野県）、砂糖（北海道）、小麦粉（国産）、チョコレート（香料）、ココアパウダー □フルーツはホタテ焼成パウダー洗浄しています □同じ厨房では 小麦粉、卵、乳製品、落花生、そば、エビ、カニ、その他20品目を含むさまざまな食材を使用しております。

【店舗お渡し】５号チョコクリームショート

■写真はイメージです。 ■不定休のためお渡し日時は「吹き出しマークのメッセージ」か「ショップへ質問する」から1度ご連絡くださいませ。 ■不定休のためお渡し日時はメッセージから1度ご連絡くださいませ。 ■ご来店時には保冷バッグと多めの保冷剤をご持参ください。 ５号（約15センチ）の ココアスポンジ ミルクチョコレートクリームです。 ４〜6名分 サンドにフルーツ有り （ミントなどのグリーンは自家栽培のため収穫できた時のみ飾ります） ■メッセージクッキー付き（おたんじょうびおめでとう+〇〇〇〇）くらいの文字数でお願いいたします ■ローソクサービス5本付 □原材料名 生クリーム（北海道又は千葉県）、リンゴ 卵（長野県）、砂糖（北海道）、小麦粉（埼玉県）、チョコレート（乳化剤）、ココアパウダー □フルーツはホタテ焼成パウダー洗浄しています □同じ厨房では 小麦粉、卵、乳製品、落花生、そば、エビ、カニ、その他20品目を含むさまざまな食材を使用しております。

【店舗お渡し】５号自由にデコできるホールケーキ

■お渡し日の14日前までにお支払をお願いいたします。　 ５号(15㎝)の丸いケーキです。 サンドも生クリームのみです。 （生クリームには標準的な砂糖量を加えます。 クリーム100㌘に砂糖8㌘） おうちでお好みのフルーツなどをご準備いただき、楽しくデコレーションしていただけます。 ■メッセージクッキー付 「お誕生日おめでとう +お名前」位の文字数でお願いいたします。 ■ローソク5本サービス □原材料名 生クリーム（北海道又は千葉県）、卵（長野県）、砂糖（北海道）、小麦粉（国産）、牛乳（千葉県）、ココア □同じ厨房では 小麦粉、卵、乳製品、落花生、そば、エビ、カニ、その他20品目を含むさまざまな食材を使用しております。

【店舗お渡し】６号生クリームショート

■写真はイメージです。 ■不定休のためお渡し日時は「吹き出しマークのメッセージ」か「ショップへ質問する」から1度ご連絡くださいませ。 ■ご来店時には保冷バッグと多めの保冷剤をご持参ください。 【写真は柑橘ですが、季節のフルーツになります。】 ６号（約18センチ）の 生クリームショートケーキです。６〜８名分 プレーンスポンジ 生クリーム サンドにフルーツ有り （ミントなどのグリーンは自家栽培のため収穫できた時のみ飾ります） ■ローソクサービス5本付 ■メッセージクッキー１枚付 □原材料名 生クリーム（北海道又は千葉県）、柑橘又はりんご 卵（長野県）、砂糖（北海道）、小麦粉（国産）、ココアパウダー □フルーツはホタテ焼成パウダー洗浄しています □同じ厨房では 小麦粉、卵、乳製品、落花生、そば、エビ、カニ、その他20品目を含むさまざまな食材を使用しております。

【店舗お渡し】６号生チョコがけショート

■■写真はイメージです。 ■お渡し日の14日前までにお支払願います ■不定休のためお渡し日時は「吹き出しマークのメッセージ」か「ショップへ質問する」から1度ご連絡くださいませ。 ■ご来店時には保冷バッグと多めの保冷剤をご持参ください。 ６号（約18センチ）の 生チョコがけショートケーキです。 6〜8名様分 プレーンスポンジ 生クリームショートに生チョコがけ サンドにフルーツ有り （ミントなどのグリーンは自家栽培のため収穫できた時のみ飾ります） ■プレート付（おたんじょうびおめでとう+〇〇〇〇）くらいの文字数でお願いいたします ■ローソクサービス5本付 □原材料名 フルーツ、生クリーム（北海道又は千葉県） 卵（長野県）、砂糖（北海道）、小麦粉（国産）、チョコレート（香料）、ココアパウダー □フルーツはホタテ焼成パウダー洗浄しています □同じ厨房では 小麦粉、卵、乳製品、落花生、そば、エビ、カニ、その他20品目を含むさまざまな食材を使用しております。